【玄界灘の恵み】
吉母ヶ浜の天然塩：まろやかな旨味が素材を引き立てる極上の逸品

日本有数の漁場、玄界灘に面した山口県吉母ヶ浜。

対馬海流が流れ込むこの地は、透明度が高くミネラル豊富な海水に恵まれています。

その海水を贅沢に100m沖合から汲み上げ、熟練の職人が手間暇かけて平釜でじっくりと煮詰めました。

太陽と風の力を借り、ゆっくりと結晶化させた塩は、まさに自然の恵みの結晶です。

「ぜひ、塩むすびで味わっていただきたい」

生産者がそう語るように、この塩は素材本来の味を最大限に引き出す、まろやかな旨味が特徴です。

角のない優しい塩味の中に、奥深いコクと甘みが広がり、一口食べれば忘れられない感動を与えてくれます。

【おすすめの利用シーン】

塩むすび： シンプルだからこそ、塩の旨味が際立ちます。

天ぷら： 素材の甘みを引き出し、ワンランク上の味わいに。

焼き魚： ふっくらとした身に、塩味が染み渡ります。

肉料理： 肉の旨味を凝縮させ、食欲をそそる味わいに。

野菜： 生野菜の甘みを引き立て、素材本来の味を楽しめます。


【商品のポイント】

玄界灘の恵み： ミネラル豊富な海水を使用

伝統製法： 熟練の職人が平釜でじっくりと結晶化

まろやかな旨味： 素材の味を引き立てる優しい塩味

豊富なミネラル： 健康志向の方にもおすすめ

こだわりの逸品： 大切な方への贈り物にも最適